Doris's profileDoris sidaPhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
|
April 28 Varmt och blåsigtJaja, gott folk
 , i dag har vi 15 grader varmt här på Kambi, jag tvättar och hänger ut men det går inte lika lugnt som hos nallemamma här ovanför, för det är ett väldans blåsande, men man vill ju ändå få ut tvätten, känns taskigt att hänga inne när det är så varmt ute  .Jag fick iväg till läkare med min käre man i går, han hade gjort så här
 och det är väl OK, MEN man ska inte köra armbågen i väggen samtidigt DÅ hamnar nämligen öronpinnen rent för långt in och det börjar att blöda och man hör INGENTING (hörde tillräckligt dåligt innan...) Stackare, han har verkligen ont, fick några droppar som han ska sätta i örat och så ska han till läkaren igen på onsdag  .Fick i dag veta att våran Nord-Jobbare i år blir en finsk kille som heter Petter ( kul, min Morfar hette Nils-Petter ), varje sommar får vi genom Nord-Jobb en kille som kommer hit och jobbar under sommaren ( från början av juni till slutet av augusti ). Det är lite nervöst alltid när de kommer, man vet ju inte hurdana killar det är, men oftast har det gått jättebra, de bor här hos oss och blir som en av familjen ( en del mer och en del mindre...) Vi är tvungna tills att ha jobbare på sommaren för undertecknad vägrar att köra traktor
 ...I kväll ska jag och några andra till min väninna som just har kommit hem från sin sons bröllop i Höganäs, Sverige
, han har gift sig med en svensk tjej och de ska bo i Reykjavik. Vi ska titta på video och bilder från bröllopet, kul!Jaja, nu är tvättmaskinen klar, vi hörs!
Kramar,
 April 26 Se, höra och tala inte...Se, höra och tala inte... är något som jag har väldigt svårt för, men jag ska i alla fall försöka...
Känner inte för att blogga i dag så jag tänkte bara ta en runda hos er i stället .
Sköt om er!
Kramar,
April 24 Mitt namn... DORIS
Namnet är grekiskt och har
betydelsen gåva.Havsguden
Okeanus hade en dotter med
namnet Doris. Hon var gift
med havsguden Nereus och
de hade 50 döttrar. Så utöver
gåva har namnet även betydel-
sen från havet.
De här roliga upplysningarna om mitt namn fanns på den här sidan; http://www.kanalen.org/namnarkivet, hittade dit från en länk hos Anna
 .Jag tror att jag har aldrig förut hört någon "info" om mitt namn, var bara nöjd med betydelsen förutom kanske att jag inte riktigt förstår det där med från havet för jag blir alltid sjösjuk och vill helst vara på torra land
 ...Är inne på sista natten för den här gången nu, så imorgon får jag försöka vända tillbaks dygnsrytmen igen...
Sköt om er!
Kramar,
Doris
April 23 ReceptNågra har frågat efter receptet på den vitlöksmarinerade laxen som jag bjöd på till påsk, kan tyvärr inte ge er det eftersom den var köpt färdigmarinerad, men här kommer i alla fall receptet på såsen som var jättegod
 !Lax- och skaldjurssås
2 dl créme Fraiche
2 msk grovkornig senap
typ skånsk senap
1/2 msk socker
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 1/2 tsk vinäger
1 dl hackad dill
ev mjölk
Blanda samman alla ingredienserna. Låt stå kallt ca 2 timmar före servering. Späd ev med mjölk om såsen önskas tunnare.
Kramar,
Doris
April 22 Litet "stort" missförstånd...Såg till min stora förskräckelse
att det har som följd av mitt skrivande uppstått ett missförstånd... Ann frågar i sin kommentar på min föregående blogg ifall jag är "superkvinna" (men det var ändå snällt av henne  ), det verkar som om hon har fått den uppfattningen av det som jag skriver ! Tur att min man inte läste det , han skulle ha skrattat ihjäl sig! Sanningen är nämligen att jag troligtvis är Norra Islands lataste kvinna  ... Älskar t.ex. att lägga mig igen efter mjölkning och frukost de dagar som jag inte ska jobba dagskift på sjukhuset... Jag helt enkelt mår bättre om jag får ha det på det viset och jag anser att det är min "plikt" att se till att jag mår bra (inte gör någon annan det ...) Men jag kan ju också förstå varför detta missförstånd har kommit till, man skriver ju i sin blogg om saker som man gör, inte om allt som man inte gör , om ni förstår vad jag menar!?I dag hade vi underbart vårväder framemot kvällen, då började det först att regna och sedan gick regnet över i "él", det är när det snöar lite emellanåt, vi har många olika ord över olika sorters snö
 ...Nej, nu får jag väl ta och titta till mina patienter, önskar er en skön helg!
Kramar,
Doris
April 20 "Sumardaginn fyrsti"Godmorgon på er allihop!
Nu tror ni säkert att solen har börjat skina på mig här på Island men det är inte orsaken till bilden här uppe, utan det att i dag är det "Sumardaginn fyrsti" enligt almanackan, inte fråga mig vilket ljushuvud som har hittat på det, vi har ju inte ens vår ännu
 ...Ska jobba 4 nätter den här veckan så ni kan tro att jag kommer tills att götta mig vid datorn, patienterna sover så snällt att jag måste ha något att sysselsätta mig med tills att hålla mig vaken, blir så hemskt sömnig av att läsa
 ...Davíð ringde häromdagen för att tala om för mig vilka roliga sondöttrar jag har! De har nämligen fått för sig att Arna (min svärdotter) har Danía (den äldsta flickan) och att Davíð har Sara (mittenflickan) och att de så båda har Þórey ( den yngsta), det spelade ingen roll hur mycket föräldrarna än försökte förklara för flickorna att det inte är så, om man är 2 och snart 4 år och har bestämt sig för något är det nog på det viset
...Har hållit på och pratat lite grann med min barndomsväninnas dotter på MSN de sista dagarna, hon ska nämligen börja jobba på en gård på sydöstsidan på Island 1/5. Hon ska jobba där i en månad, lammningen börjar vanligtvis här i början på maj och jag kan förstå att folket på gården behöver hjälp, de har visst 1100-1200 får
 !!!! Vi har 50 och tycker det är jobbigt under lammningen!!!!Nej, nu får jag ta och gå en runda och titta ifall inte alla sover gott...
Kramar,
Doris
April 15 Skön kvällI går kväll hade vi en riktig festkväll, hade bjudit min väninna och hennes man hit på vitlöksmarinerad lax, grillad i ugn, mmm... det var såå gott!
Det snöade som om det hade betalt för det hela kvällen, i dag har vi 5 grader varmt och i kväll ska det visst snöa ordentligt igen, ingen reda med nåt
!Sköt om er och ät nu inte över er på ägg och sill ( en lite avundsjuk
).Kramar,
April 12 PåsklovYippie!!! Nu är jag klar med "kökstjänsten" för den här gången och har "påsklov" ända tills 19/4, härligt
 !Ska till stan i morgon och handla (även om Skärtorsdagen är en "röd" dag här på Island är mataffärerna öppna) Min väninna och hennes man ska komma i mat till oss på fredagkväll, tänkte bjuda på lax, tycker det är så "passande" påskmat
. Här på Island äter man inte ägg och sill och smårätter som i Sverige (saknar det men jag är den ende i familjen som vill sill så det lönar sig ju inte att köpa åt mig ensam... ) i stället har man gärna lättrökt lammkött (eller bayonneskinka) vi ska t.ex. ha lättrökt lammsadel på Påskdagen, när jag tänker efter äter man faktiskt otroligt mycket rökt kött här (fortfarande, det är ju en gammal förvaringsmetod). När jag flyttade hit för 27 år sedan t.ex. åt man inte "nytt" griskött, bara rökt...Jaja, det här blev ju en faslig massa om mat, men som ju också ses på mig
 är jag väldigt intresserad av att laga mat och äta den  ...Här på Island har man inte likadana godispåskägg som i Sverige utan de är gjorda av choklad och med godis inuti också, mina karlar är väldigt förtjusta i dem så jag får nog köpa några stycken imorgon
.Det som jag tycker är roligast med de Islänsdska påskäggen är att inuti dem är också en liten lapp med ordspråk på och när hela familjen sitter och öppnar sina påskägg och läser upp sina ordspråk högt blir det en rolig stämmning .Jaja, nu ska jag ta en titt hos er andra, önskar er alla en
Kramar,
April 10 Pyjamasdag ;0)Jaja, i dag är det pyjamasdag hos mig (de är rätt så många på året
) gitter inte klä mig mellan mjölkningarna utan går bara i min pyjamas och plockar upp, tvättar, hänger tvätt och andra småsaker som har fått vänta på en fridag. I morgon och på onsdag ska jag sedan jobba i "köket" på mitt jobb, det är ett jobb som vi som inte är utbildade undersköterskor blev tvingade till att sköta 2 dagar i mån./person, och nu är det alltså min tur. Vi lagar inte maten (den får vi skickad från sjukhuset inne på Akureyri) men vi kokar gröt, dukar fram frukosten, diskar och allt möjligt annat som tillhör ett köksjobb, det är mycket jobbigare än att sköta om patienterna, man är helt slut i fötterna när vakten är färdig .I dag har vi 7 grader varmt, härligt
, men tyvärr har man hotat med att det ska snöa igen på onsdag...Nu är tvättmaskinen färdig, så då är det väl bäst att stänga av datorn och ta och göra lite nytta!
Sköt om er!
Kramar,
April 06 En "sådan" dag :(Usch, i dag hade jag en sådan dag som när man helst skulle vilja gå i säng igen och dra täcket över huvudet!!! Började med att jag vaknade 04:30
(klockan skulle ringa 06:30) och kunde inte somna igen, när jag sedan skulle köra till jobb 07:30 startade inte bilen , ringde till min snälla väninna som lovade att komma och köra mig, en halvtimme senare kom hon, då hade hon kört fast i snön hemma hos sig och var tvungen tills att få lånad en bil tills att kunna köra mig , kom naturligtvis rent för sent till jobb och kände mig helt ur takt hela dagen , tål inte sådana dagar  ...MEN, nu när jag sitter här vid min kära dator mår jag bara mycket bättre
.Kramar,
April 04 Min snälle Jóhann...Ja, jag har alltid sagt det; "Bättre sent än aldrig", i går kom min snälle Jóhann hem med en försenad födelsedagspresent åt sin Mor
 (han fick sin lön i går) OCH därför att den var försenad fick jag en underbar bukett  med, och presenten var en ny DVD-spelare, jättebra för den gamle spelar inte vilka DVD-skivor som helst, har t.ex. inte kunnat spela de barnfilmer som jag köpt tills att ha när flickorna är här! Mummi fick också hänga med på presenten för han kunde visst inte hitta på något åt sin fru...  (Jag hade faktiskt sagt att de inte behövde ge mig något, men det är ju alltid kul att få presenter...)Davíð ringde i går för att berätta att Danía sagt 5 nya ord på en dag!!!!! Och använder sina "tecken med språk"-tecken mycket mera!!!!! Det verkar helt enkelt som om hennes dåliga syn har avskärmat henne från allting... Annars fick sig visst glasögonen sig en omgång i går,den lilla damen hade varit ute på lekskolan och när hon kom in blev glasögonen immiga och hon var lite för stark när hon försökte fixa det så de vreds i sönder, men tack o lov gick det att laga dem!
Har nog berättat innan att vi har haft problem med Internät-uppkopplingen, men nu ska det snart bli mycket bättre (hoppas vi i alla fall...) Har haft antenn-uppkoppling innan men igår kom en kille och kopplade det till telefonlinjen istället och i dag kom en gubbe från telefonbolaget och fixade urtag i datorrummet (så att jag inte behöver snubbla över telefonkabeln från den ena delen av huset till den andra), nu väntar jag bara på att Jóhann kommer hem från jobb och gör resten( tur att man har en son som förstår sig på datorer...).
Jaja, ska ta och förbereda kvällsmaten innan jag går ut och mjölkar, vi ska ha makaronipudding i kväll, en av mina svenska favoriter!
Sköt om er!
Kramar,
April 02 Veckans bloggareMåste få tipsa er om en bra blogg! Det är veckans bloggare enligt Aftonbladet, en kille som skriver om sina minnen från när han var liten på 70-talet;
länken är; http://70tal.blogspot.com.
Även om jag ju var liten på 60-talet var det en HÄRLIG nostalgitripp att läsa allt som han skrev om, men jag frågar samma sak som de frågade om på tidningen, "Hur kan du komma ihåg alla de här sakerna!?"
Jag kom ju inte ens ihåg vilken av mina grabbar som fick vilken Sylvester-djurfamilj i julklapp från sin Mormor, vilket resulterade i ett bråk som fortfarande pågår ( och många liknande saker...), hönsahjärna
...Jaja, önskar er en skön vecka!
April 01 Tack, tack...Tack för all gratulationer som jag har fått, väldigt trevligt
.I går kväll hade jag matklubben här (matklubb och matklubb, vi är bara 4 väninnor som träffas en gång i månaden och äter något gott, men det blir i alla fall tills attt vi träffas åtminstone
) Jag bjöd på marinerad kyckling m. klyftpotatis, grönsallad och 2 sorters såser, smaskens Här kommer receptet i fall någon känner för kyckling nu i fågelinfluensatiden (min svägerska sa att om det ser ut till att inte räcka kan du ju alltid börja prata om f.influensan
 , tack för tipset, E-B, men det behövdes inte!) "Bjórkjúklingur"
Marinering;
10 msk olivolja
8 tsk farinssocker
1 tsk chilipeppar
3 tsk curry
2 tsk hakkad vitlök
4 tsk citronpeppar
4 tsk kycklingkrydda
lite salt
Låt ligga i marineringen (välta emellanåt) i 1/2 - 1 dygn, krydda med lite mer citonpeppar och mycket mera kycklingkrydda och stek sedan på galler i ugnen vid 175° i 1 - 1 1/4 timme
Mina väninnor blev så förtjusta att jag har suttit och skrivit receptet åt dem också, kul
 !Annars händer inte så mycket här, det fortsätter att snöa och ska visst göra det hela nästa vecka
 , usch!Davíð berättade att lilla Danía inte ville ta av sig glasögonen när hon skulle gå och lägga sig första kvällen( var kanske rädd för att missa synen igen !?) så det lilla livet somnade med dem på sig!
Jaja, nu ska jag ta och titta in hos er en runda
.Kramar,
|
|
|
